Himmel ja, Leute ich kann Französisch. Olala!
Und ich kann es nicht mal so schlecht.
Von einem totalen Anfänger habe ich mich zumindest zu einem kleinen Genie “aufgearbeitet”
Keine Beschwerden, nur glückliche Gesichter.
Und das sehe ich mal als Kompliment an. Dieser Lernprozess war keineswegs einfach.  Meine ganzen 7 Sinne waren gefordert

Doch fangen wir mal ganz von Anfang an:
Jeder moderne Mensch hat in seiner Küche einen Ofen stehen.
Also ein Ding, mit dem man aus einfachen rohen Dingen, köstliche Speisen zubereiten kann.
So auch meine beste Freundin.
Bis es vorige Woche mitten in ihren Kochexzessen einen gehörigen Knall gab und aus 2 Herdplatten dicke schwarze Rauschschwaden herausqualmten.
Herdplatte Nummer 3 weigerte sich gleich die Heizung anzustellen.
Da war nichts mehr zu machen. Der Markenherd samt Backrohr hatte endgültig seinen Geist aufgegeben. Mit 17 Jahren am Buckel – reife Leistung. Da darf so etwas laut Mechaniker schon mal passieren.

Darum borgte ich meiner Freundin auch in der kargen Überbrückungszeit, bis sie einen neuen Herd hatte, meinen heißgeliebten Campingherd.
Bis, ja bis mich vorige Woche ein Anruf   “hab Acht” stehen lies
Auf der anderen Seite der Leitung brabbelte meine Freundin ganz aufgeregt:
Du, nächsten Donnerstag ab 19 Uhr lass alles Liegen und stehen. Da brauche ich dich für ca. 3 Stunden. Wir gehen Probekochen”.
Ich ließ sie mal zu Ende quasseln und erfuhr dann auch den ganzen Grund ihres Anrufs.
Sie war an einem Herd-Backofen von einer bestimmten Markenfirma interessiert. Diese haben eine Probeküche und dort konnte man mit einem kleinen Grüppchen Mitinteressenten an einem bestimmten Abend verschiedenste Gerichte an den unterschiedlichsten Elektrogeräten zum Probekochen ausprobieren
Also zuerst Kochen, bevor man das sauteure Ding kauft. Nicht schlecht-Herr Specht.
Natürlich war ich dabei. Na Klar! Und wie!
Erstens bin ich für jeden “Blödsinn” zu haben, zweitens bin ich unheimlich neugierig und drittens ziemlich “verfressen”.

Also steuerten 2 hochbegabte Frauen an diesem genannten Donnerstag in die Probeküche. Wir waren ein kleines Grüppchen von 9 Leuten.
Und Alfred.
Ein karges untersetztes Männchen, das unsere Kochfreakshow leiten sollte. Ergo unser Cheffe,  Häuptling, Anführer und Hauptkoch.
Nachdem wir erfuhren, dass uns ein höchst erotisches französisches Essen erwartete, nannten wir Alfred nur noch Pierre.

Und Pierre hatte Gewaltiges mit uns vor.
Ich und auch die meisten anderen Kochgenies verbanden mit Französisch eher nur eine höchst anregende erotische “Angelegenheit”. Aber weder die Sprache noch das Essen war uns geläufig. Wir wussten ja nicht einmal, wie man diese Speisen überhaupt aussprechen sollten
So hatte Pierre schon von Anfang an ein riesen Problem. Nämlich den Namen dieser Gerichte in unsere Köpfe zu hämmern.
Danach teilte er uns in Grüppchen auf, zeigte uns noch mal die Funktion ihres ultraneuen Dampfgarrers und dann ging es schon los.

Auf der Speisekarte stand. (Hoffentlich ist das jetzt richtig geschrieben).
Zwiebelsuppe – das muss ich nicht näher erklären
Quiche – ist ein leckerer Auflauf. Also Mürbteig und darauf Zwiebel. Lauch, Speck usw….
Coq au Vin – auf Deutsch: Hähnchenteile in Weinsoße.
Crepes mit Creme Bulee – Boah lecker. Ist sowas wie Palatschinken(Pfannkuchen) mit Bayrischer Crème
Salat – den ich nicht mehr aussprechen kann.

Pierre war wie man sich einen Französischen Koch vorstellt. Klein, flink wie ein Wiesel und auf jedem Kochtopf eines seiner Augen.
Meine Freundin und ich waren für die Zwiebelsuppe zuständig. Frechheit. Wir heulten, schneuzten, heulten und schneuzten wieder. Da half auch kein Wasser über das Schneidbrett laufen zu lassen.
“Achtung Klugscheissmodus an: Darum schnipple ich auch Zuhause solchen Mengen von Zwiebel immer mit meiner gut abschließenden Taucherbrille. Klugscheissmodus aus”.
Wir probierten den Herd aus, alles was er hergab. Immer wenn Pierre mit andrem beschäftigt war, knipsten wir den Backofen in alle Richtungen an und aus. Dieser Ofen spielte alle Stücke. Fast wie ein kleiner Computer. Man musste nur das Essen einprogrammieren, das man hinein stellt und schon berechnet er die Zeit, wann es fertig ist und wie es am besten gebraten wird. Ein Traum für jede geplagte Hausfrau.
Der Herd selber war wie ein großer Touchscreen. Man konnte nur mit antippeln alle möglichen Sachen zum Laufen bringen. So war es auch kein Wunder, dass unsere Zwiebelsuppe zu wandern anfing. Nämlich über den Kochtopfrand.
Und auf dem riesigen Touchscreen war eine mächtig-prächtige Sauerei.

Aber nicht nur wir stellten uns wie Höhlenmenschen an. Auch die andern Paare waren genial. So flogen die Creps nur so aus der Pfanne. Außerdem waren sie am Ende viel zu dick.
Das Essen selber war genial lecker. Pieree deckte in der Zwischenzeit den Tisch, und der Abend war mit einem wirklich guten Essen und sehr lustigen Kochgenies mehr als gelungen.
Und ja, wir mussten die angefangene Sauerei auch wieder reinigen. Grummel! Leider kam der erhoffte Putztrupp nicht. Und so wurde es weit nach 1 Uhr, bis wir mit vollgefressenen Bäuchen unsere Federbettchen beglückten.

Übrigens, meine Freundin hat einen neuen Herd+Backofen. Von der besagten Markenfirma. Aber leider nicht diesen ultramodernen Typ von unserem Probeessen. *seufz*
Und ich habe mich schon so in ihn verliebt. Au revoir!!